Restaurants

Il y a tellement de restaurants dans la station mais nous avons nos favoris.
Un de nos clients en location meublée nous a demandé un guide de restaurant pour 7 jours, nous avons donc sélectionné les meilleurs et créé trois catégories (haut de gamme et plus cher, moyen et raisonnable, bas de gamme et bon marché) pour vous aider à comprendre la structure des prix.
Nous vous donnons ensuite notre choix pour un séjour de 7 jours incluant :

• Si l'argent et nourrir une famille ne posent pas de problème
• Nourrir une famille

Les recommandations et commentaires sont purement notre opinion et basés sur nos expériences de repas à nos frais ainsi que les retours de nos invités et amis. Ils sont listés par ordre alphabétique.

Haut de gamme et plus cher    

Il y a quelques restaurants haut de gamme à Val qui proposent des cartes de vins variées, des menus distingués et de bonnes réputations. Quand nous disons qu'ils sont ‘chers’, nous voulons dire qu'ils sont parmi les restaurants les plus chers de la ville mais cela ne veut pas dire exorbitant pour autant ! 

Atelier Edmond, Le Fornet                                                                                 
Le meilleur restaurant de Val d'Isère, vantant 2 étoiles Michelin dans le hameau du Fornet. C'est un endroit idéal pour une occasion spéciale avec des menus de dégustation ou à la carte. Mérite vraiment une visite pour les amateurs de bonne cuisine. C'est tout ce que vous attendez d'un restaurant étoilé Michelin.                                                                                       Tel:  04 79 00 00 82  email:  restaurant@atelier-edmond.com                  www.atelier-edmond.com

Le restaurant de l'Hôtel Blizzard     
Il n'est pas courant de penser à utiliser un restaurant d'hôtel pour dîner si vous n'y résidez pas mais celui-ci accueille tout le monde dans son bar et sa salle à manger. La nourriture est traditionnelle, utilisant des produits locaux et de la créativité. Les tables sont garnies de verres à vin fins, de nappes épaisses et de fleurs ou de bougies. 
Une réservation est indispensable. Tel: +33 (0)4 79 06 02 07.                  www.hotelblizzard.com présente le menu tout au long de la saison. Il m'a été difficile de le trouver, assurez-vous de cliquer sur ‘Passant par l'hôtel’ pour accéder à l'invite du Restaurant. 

Le Mourra     
Le nouveau frère hôtelier et restaurant du Blizzard, c'est un lieu excitant nouveau pour les résidents et non-résidents à découvrir.   Fini les plats savoyards et place à une cuisine d'inspiration japonaise.  Crabe à carapace molle, salade de poulpe, morue noire, crevettes panko, mochi (miam) et plein de délicieux plats..  Situé en haut de la ville sur le côté droit, cela vaut vraiment le détour.  Il devient rapidement notre favori.  Cher mais cela vaut le coup si vous avez envie de changer du fromage !             Tel:  04 79 40 28 70.  Ils parlent anglais. 

K2 Chogori Hôtel, Restaurant L'Altiplano

Le petit nouveau de cet hiver qui a profité d'un essai cet été.  Situé là où se trouvaient l'Hôtel Moris & Pub auparavant, le menu s'inspire de la cuisine péruvienne avec des plats conçus pour être partagés.   Pensez au ceviche de poisson et avocat, au lomo saltado (un plat traditionnel utilisant du bœuf sauté) et bien plus encore.  Nous l'avons visité cet été et tout était délicieux et magnifiquement présenté.  Tel:  04 79 04 08 20.  Ils parlent anglais. 
        
Hôtel Barmes de L'Ours, Rotisserie     
Les restaurants de l'hôtel sont ouverts aux non-résidents et nous recommandons vivement la Rotisserie. Ils proposent des menus de midi pour les skieurs, et le soir, un choix de spécialités régionales, menus et à la carte. Ils ont un grand choix d'entrées ; vous choisissez votre plat principal, un grand choix de fromages à se servir soi-même et la même chose pour le dessert. Leur liste de vins est extensive et malgré un prix légèrement plus élevé pour manger ici, nous pensons que la qualité de la nourriture le justifie. Nous adorons. Voir la section ‘Hôtels’ pour les détails de l'emplacement. 

Le Miroir, ‘Chez Merie’     
Ceci est un restaurant très spécial situé dans le petit village du Miroir à environ 20 minutes de route en dehors de la ville près de Saint Foy. Nous l'appelons le Miroir mais son vrai nom est ‘Chez Merie’. Sa formule est très semblable à celle du Chalet du Cret mais les prix sont légèrement moins chers (probablement en raison de son emplacement hors de la ville). Vous traversez le petit village pour accéder au restaurant en passant par la plus petite chapelle du monde, les vieilles fermes qui ont encore les animaux dans le même bâtiment que les résidents et c'est juste l'endroit le plus pittoresque que nous ayons jamais rencontré. C'est un restaurant basé dans le chalet appartenant à ‘Merie’ et nous avons toujours eu l'impression de manger dans leur salle à manger car elle était si petite et cosy et nous entrons toujours par la porte de derrière qui vous fait passer par la cuisine. Cependant, l'année dernière, ils ont agrandi le restaurant en abattant un mur et en doublant la taille. Cela l'a rendu plus commercial et nous pensons que quelque chose a été perdu dans cela mais nous insistons toujours pour y prendre au moins un ou deux repas par saison. Le service n'est pas le plus rapide mais vous êtes là pour profiter autant des merveilleux environs que pour manger donc l'attente ne vous dérange pas.
Les réservations sont indispensables pour cet endroit alors appelez le +33 (0)4 79 06 90 16. Nous pouvons vous donner des indications si nécessaire. 

La Savoyarde     
C'est un autre restaurant d'hôtel qui a une solide réputation parmi les visiteurs chevronnés. Il a un charme savoyard comme le suggère le nom de l'hôtel.  Le chef est apparemment un poste permanent donc vous êtes garanti une excellente cuisine, année après année. Nous ne connaissons pas beaucoup le menu mais nous savons que les locaux raffolent de cet endroit donc il doit valoir le détour.
Appelez pour les réservations au +33 (0)4 79 06 01 55. 
        
Table des Neiges     
Jusqu'à vivre et travailler à Val, je n'aurais jamais pensé manger dans un restaurant d'hôtel mais il semble y en avoir tellement de bons à Val et celui-ci ne fait pas exception. Situé dans l'Hôtel Tsanteleina juste à côté de l'office du tourisme, nous avons pris connaissance de son menu car on nous a demandé de le traduire du français à l'anglais. C'était l'un de ces menus avec des descriptions créatives et un libellé fleuri mais nous avons été très impressionnés et agréablement surpris.  Ils ont une soirée fruits de mer le vendredi qui est en style buffet avec du poisson frais et délicieux de toutes formes et tailles proposés.  Ça vaut vraiment le détour.  
Appelez pour les réservations au +33 (0)4 79 06 12 13. 

Bas de gamme & bon marché 

Comme nous le savons tous, le ski n'est pas un sport bon marché donc si vous cherchez un repas simple et peu coûteux, nous avons inclus quelques options pour vous. 
        
Café Roxy/Quicksilver
C'est une boutique de vêtements et un bar à burgers sur la rue principale à côté de l'Hôtel Kandahar. La formule a été un énorme succès et tout le monde apprécie l'atmosphère informelle et les classiques burger et frites proposés. Vous pouvez soit vous asseoir au bar soit à l'une des tables de cabine et regarder du snowboard extrême sur grand écran tout en mangeant. C'est ouvert tôt (pour le petit-déjeuner) jusqu'à tard dans la nuit. Les réservations ne sont pas nécessaires. Téléphone 04 79 06 09 54

Flash Pizza     
La raison pour laquelle nous avons inclus ceci n'est pas seulement parce qu'ils font une bonne pizza mais aussi parce qu'ils proposent un service à emporter ou de livraison à domicile. Ce n'est pas facile à trouver si vous préférez manger au restaurant lui-même car il est dans l'allée entre la Galerie des Cimes et le restaurant Canyon. Vous pouvez appeler pour passer votre commande et payer à la livraison ou à l'enlèvement, ce qui en fait une option facile à choisir après une longue journée fatigante sur les pistes.
Téléphone +33 (0)4 79 41 96 06. 
        
Bons traiteurs     
Ceci n'est pas le nom d'un restaurant mais juste le nom collectif français pour les plats préparés et les produits alimentaires proposés dans les supermarchés. Nous avons pensé l'inclure car vous ne savez peut-être pas que les supermarchés préparent et vendent des choses comme la paella, les poulets rôtis, les salades, les plats de pommes de terre et bien plus encore. Tout le monde n'a pas envie de cuisiner ou de manger dehors après une journée fatigante donc ces articles offrent une alternative pratique. Nous recommandons vivement le supermarché Casino juste en dessous du restaurant Victors au centre de la ville. Tous les supermarchés livreront à votre domicile pendant les heures ouvrables aussi.